Схема калорийности продуктов для похудения

Содержание

Таблица калорийности продуктов для похудения. Таблица калорийности готовых блюд для похудения

Чтобы правильно худеть, необходимо считать калорийность употребляемых продуктов питания. Таблица калорийности поможет сделать это легко и быстро.

Содержание

  • Все женщины после окончания зимы мечтают сбросить лишние килограммы. Скоро лето и хочется быть в форме, чтобы эффектно выглядеть на пляже
  • Часто весной из-за прибавки лишних сантиметров на талии и бедрах, мы не можем надеть любимые джинсы или платье. Чтобы быстро похудеть, необходимо срочно заняться спортом и правильно питаться. Будет мало исключить только сладости и мучные блюда, нужно подсчитывать калорийность
  • Ведь для похудения необходимо употреблять не более 1200-1300 килокалорий в день. Подсчитать калорийность потребляемых продуктов удобнее с готовой таблицей

Таблица калорийности продуктов питания для похудения

В таблице, расположенной ниже, сравнивается количество белков, жиров и углеводов.

Важно: Внимательно изучите её, чтобы знать, какие продукты питания полезно использовать в ежедневном меню.

Таблица калорийности продуктов питания для похудения:

Молочные продукты

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Молоко88,02,73,14,656
Кефир нежирный90,02,80,13,729
Кефир жирный89,52,73,14,058
Брынза 5117,820,00259
Йогурт без добавок, 1,5%874,91,53,450
Молоко сгущеное с сахаром25,97,18,455314
Ряженка85,13,04,94,2 84
Сливки 10%81,22,99,94118
Сливки 20%71,92,719,93,5204
Сметана 10%81,62,99,92,8115
Сметана 20%71,72,619,93,1205
Сырки сладкие и творожная масса сладкая40,07,022,027,4339
Сыр твердый39,022,429,90370
Сыр плавленный5423,913,40225
Творог жирный63,713,917,91,2224
Творог нежирный77,617,90,51,485

Масло, жиры, майонез

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Масло сливочное15,70,581,50,8750
Масло топленое10,2970,5886
Маргарин сливочный15,70,281,31744
Майонез243,0662,5625
Масло растительное0,1099,80889

Хлеб и хлебобулочные изделия

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Хлеб ржаной41,44,60,649,4210
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта33,37,62,353,3250
Сдоба25,17,44,459294
Сухари пшеничные1111,01,372,3330
Мука пшеничная 1 сорта1310,51,272,2324
Мука ржаная136,81,075,9320

Крупы

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Гречка1311,62,567327
Манка1311,20,672,3320
Овсянка1110,95,766,0340
Перловка139,21,072,7320
Пшено13112,868,3331
Рис1360,572,7322
Ячневая крупа1310,21,270,7320

Овощи

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Баклажаны900,50,15,423
Горошек зеленый794,90,113,271
Кабачки910,50,25,625
Капуста891,705,325
Картофель7520,119,682
Лук-репка851,609,443
Морковь881,20,1632
Огурцы950,702,914
Перец сладкий901,204,622
Петрушка843,608,046
Редис921,104,019
Салат941,402,113
Свекла85,51,6010,745
Помидоры92,50,504,118
Чеснок696,4022,0104
Щавель891,405,227
Шпинат90,22,802,221

Фрукты

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Абрикосы850,8010,444
Алыча880,107,333
Ананас850,3011,646
Бананы731,4022,290
Вишня84,20,7010,348
Груша86,50,3010,540
Персики85,50,8010,343
Слива850,709,741
Хурма80,50,4014,860
Черешня841,0012,251
Яблоко85,50,3011,245
Апельсины86,50,808,337
Грейпфрут880,807,033
Лимон85,70,803,530
Мандарин87,50,708,537
Виноград79,20,3016,566
Земляника83,51,708,040
Крыжовник840,609,845
Малина860,70840
Облепиха740,805,429
Смородина841,007,539
Черника85,51,008,539
Шиповник651,5023100

Сухофрукты

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Яблоки193,1067270
Чернослив242,2064,6260
Персики173,0066,6274
Груша232,2060,1244
Вишня171,4072290
Изюм162,2070,2275
Курага19,35,2066,4270
Урюк164066,4273

Мясо, птица

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Баранина66,615,315,20201
Говядина66,718,812,30186
Кролик64,320,011,90198
Свинина53,816,325,80350
Телятина7720,01,1089
Печень70,216,42,60110
Сердце7716,03,1088
Язык65,113,215,80206
Гусь46,715,112,30360
Индейка63,520,6110,7195
Куры66,919,88,70,5160
Цыплята70,317,77,70,3150
Утка50,515,560,20320

Колбасы

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Колбаса вареная65,011,220,00180
Сосиски и сардельки50,710,130,60,5225
Колбаса варено-копченая38,610,430,40400
Колбаса полукопченая512218,30350
Колбаса Сырокопченая25,323,340,50510

Рыба, яйцо

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Яйцо куриное7311,710,20,5150
Яйцо перепелиное72,311,512,10,5164
Горбуша70,020,06,90145
Карась77,316,51,6086
Карп77,1152,3095
Семга62,120,714,30210
Минтай79,114,30,6068
Мойва7412,310,50155
Навага80,115,61072
Налим77,117,10,6080
Нототения72,413,210,20154
Окунь7718,03,50105
Осетр70,315,610,80163
Палтус75,317,42,90102
Сазан74,216,54,20120
Сайра70,320,00,80150
Сельдь60,716,618,50240
Скумбрия70,817,08,80146
Ставрида72,317,54,50112

Орехи

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Семена подсолнечника819,751,34,5560
Арахис9,825,344,68,7540
Грецкий орех4,912,660,310,3642
Миндаль3,917,656,612,5645
Фундук4,615,166,88,9703

Кондитерские изделия

Продукты питанияВодаБелкиЖирыУглеводыКкал
Зефир19,90,7077,3295
Ирис6,43,27,680,6369
Мармелад2000,176,2289
Карамель4,300,174,4259
Конфеты шоколадные8,02,510,574,4398
Халва3,511,830,052,0505
Шоколад0,75,536,753,0550
Вафли0,93,329,366,4525
Пирожное с кремом85,537,545,3540
Мёд18,00,8080,2296
Пряники13,24,82,674,4325

Важно: Используйте для приготовления еды продукты питания с низкой калорийностью. Это поможет не только не набрать вес, но и похудеть.

Таблица калорийности диетических продуктов

Диетические продукты питания — это такие продукты, которые помогают сбросить вес и наладить процесс пищеварения. К ним относятся фрукты, овощи, рыба, нежирное мясо, бобовые, орехи, масло растительное.

Таблицу калорийности диетических продуктов сможет составить для себя каждый человек самостоятельно. Выбирайте из таблицы выше продукты с низкой калорийностью, и готовьте вкусные блюда.

Помните: Правильную диетическую пищу необходимо готовить на пару, отваривать или запекать в духовке. Благодаря этому калораж готового блюда будет невысокий, а блюдо будет полезным и вкусным.

Таблица калорийности продуктов для похудения — меню

Перед тем как начинать худеть, необходимо узнать, сколько калорий можно употреблять за сутки. Существует формула, которую вычислил американский ученый ещё в 20 столетии.

Формула: Рост (см) умножить на постоянное число 6,25. К полученному результату прибавьте ваш вес в десятикратном размере. От суммы этих показателей вычитаете возраст, умноженный на 5. Например, 164 см х 6,25 + 650 — 30 х 5 = 1525 калорий в сутки.

Теперь зная, сколько можно употреблять калорий в день и используя таблицу калорийности продуктов для похудения, можно составить меню на один день или неделю.

Ученые предупреждают о том, что норма калорий, рассчитанная на сутки — это норма при условии, что человек будет весь день лежать на диване. Чтобы сосчитать норму с физическими нагрузками, необходимо калории в пассивном состоянии умножить хотя бы на 1,2.

Максимальный коэффициент будет составлять 1,9. Например, для работника офиса нужно в сутки — 1525 х 1,2 = 1830 калорий. Для спортсмена с постоянными нагрузками понадобится 1525 х 1,9 = 2898 калорий.

Важно: Вы можете рассчитать свой коэффициент активности, если занимаетесь утренними пробежками или йогой.

Помните: Результат будет говорить о нагрузках в тот день, когда вы занимаетесь спортом. В выходной день необходимо употреблять калории без коэффициента.

Примерное меню на день, с которым получится эффективно похудеть:

  • Первый завтрак: Салат из капусты и моркови с чайной ложкой растительного масла (130 ккал). Куриное филе — 50 грамм (117 ккал), чай без сахара и один хлебец (40 ккал)
  • Второй завтрак: Стакан киселя из фруктов (60 ккал), желе из киви без добавления сахара (68 ккал)
  • Обед: Овощной суп — 150 грамм (110 ккал), жаркое из мяса с овощами — 150 грамм (170 ккал), чай из трав (20 ккал), овсяное печенье без добавления сахара — 100 грамм (80 ккал)
  • Полдник: Стакан кваса, приготовленного без добавления сахара (30 ккал), 2 хлебца с конфитюром из ягод (110 ккал)
  • Ужин: Гречневая каша — 100 грамм (110 ккал), отварное куриное филе — 100 грамм (118 ккал), компот без сахара (30 ккал)
  • Второй ужин (за 2 часа до сна): Стакан нежирного кефира (50 ккал)

Таблица калорийности готовых блюд для похудения

Совет: Составляйте меню сразу на неделю, чтобы действовать по четко намеченному плану. Заранее закупите продукты питания для приготовления блюд и определите для себя сроки похудения.

Если правильно составить меню и подсчитать калории готовых блюд, тогда получится похудеть без голодания.

Совет: Делайте себе праздник каждый день, но с правильными блюдами.

Примерная таблица калорийности готовых блюд для похудения на несколько дней:

Супы

Наименование блюдКкал
Овощной суп из имбиря, моркови, капусты, кабачка с солью36
Суп с грибами, картофелем и луком, с добавлением плавленного сыра34
Луковый суп с сельдереем, корнем имбиря и сметаной60
Рисовый суп с печенью, приправленный луком и морковью44

Второе блюдо

Наименование блюдКкал
Тушеная капуста с добавлением лука и моркови60
Рагу из баклажан, помидор, моркови и болгарского перца105
Треска на пару, поданная с 0,5 яйца и пассерованным луком74
Куриные котлеты, приготовленные на пару, политые овощным соусом120

Закуски

Наименование блюдКкал
Тушеные шампиньоны с луком45
Салат из овощей, куриного филе и кусочка твердого сыра75
Яичница с дольками помидор130
Салат из пекинской капусты с кукурузой110

Десерты

Наименование блюдКкал
Смузи из киви и нежирного йогурта60
Клубничный сорбет без сахара, с соком лимона55
Кексы из перемолотой овсянки110
Чизкейк из нежирных сливок и долькой черного шоколада112

Напитки

Наименование блюдКкал
Ячменный напиток с молоком35
Натуральный кофе с молоком40
Кефир, взбитый с корицей50
Клубничное молоко без сахара45

Важно: Первая неделя похудения с такими блюдами поможет скинуть до 7 килограмм. Придерживайтесь диеты и в течение двух или трех месяцев можно вернуть своему организму молодость и красоту.

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения

Лишний вес можно набрать, даже если делать себе хорошие физические нагрузки. Почему так происходит? Кроме нагрузок, необходимо правильно питаться.

Существуют продукты с отрицательной калорийностью для похудения. Это такие продукты питания, на переваривание которых организм затрачивает больше энергии, чем получает от них.

Важно: Всё это происходит благодаря наличию твердой клетчатки и пищевых волокон. Чтобы её переработать, нашему пищеварительному тракту необходимо хорошо потрудиться, затрачивая энергию.

Если вы хотите похудеть, включите в свой рацион питания следующие продукты питания с отрицательной калорийностью:

  • Шпинат — 21 ккал
  • Красный болгарский перец — 26 ккал
  • Яблоки — 44 ккал
  • Лимон — 30 ккал
  • Листья салата — 15 ккал
  • Ревень — 16 ккал
  • Редиска — 20 ккал
  • Морская капуста — 5 ккал
  • Томаты — 15 ккал
  • Грейпфрут — 33 ккал
  • Баклажаны — 25 ккал
  • Морковь — 31 ккал
  • Огурцы — 10 ккал

Совет: Воспользуйтесь этим списком при составлении меню. Это поможет быстро сбросить вес, без использования мучительных диет.

Готовые блюда с отрицательной калорийностью для похудения

Чтобы приготовить блюда с отрицательной калорийностью, не нужно в них добавлять сметану, соусы и заправки.

Важно: Несмотря на то, что готовые блюда с отрицательной калорийностью для похудения имеют мало калорий, их запрещается употреблять поздним вечером или перед сном.

Совет: Если перед сном захотелось кушать, выпейте стакан воды или съешьте листочек зеленого салата. Можно съесть немного сырой капусты.

Примеры готовых блюд с отрицательной калорийностью:

Курица с киви и овощами

Рецепт: Удалите с филе весь жир. Тушите мясо до готовности. Добавьте морковь, зелень и немного соли. Когда снимите блюдо с огня, добавьте в него несколько капель сока киви.

Яблочно-морковный салат

Рецепт: Морковь и яблоки почистите и натрите на крупной терке. Перемешайте ингредиенты, добавьте чайную ложку растительного масла и несколько капель лимона.

Сёмга с цитрусовыми фруктами

Рецепт: Рыбу нарежьте полосками, приготовьте её на пару. Взбейте в блендере апрельсин и немного грейпфрута. Добавьте в эту смесь несколько капель лимонного сока. Приготовленные кусочки сёмги выложите на тарелку и полейте цитрусовой смесью, Украсьте блюдо листочками мяты.

Овощной суп

Рецепт: Поставьте кастрюлю с водой на плиту. Когда вода закипит, опустите в неё овощи (помидоры, лук, болгарский перец и капусту). Варите, пока овощи не обмякнут. Снимите кастрюлю с огня и остудите суп. При помощи блендера превратите суп в пастообразную массу, добавьте немного картофельного пюре и поставьте снова на газ. Подогрейте суп-пюре, подсолите. Налейте в тарелку и посыпьте зеленью.

Если худеть, подсчитывая калорийность, тогда получится сбросить за короткий промежуток времени от 10 до 15 килограмм. При этом состояние здоровья не ухудшится, будет прилив сил и бодрости.

Употребление продуктов с отрицательной калорийностью является более разумным решением, чем голодание или временный отказ от еды. Берегите своё здоровье и худейте правильно!

Видео: Что не есть, чтобы похудеть Топ 5 продуктов? Елена Чудинова.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ для ПОХУДЕНИЯ 🔥 1300 ККАЛ ✅ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ 🌱 Виктория Субботина, time: 31:45

Источник: https://heaclub.ru/tablica-kalorijnosti-produktov-dlya-pohudeniya-tablica-kalorijnosti-gotovyh-blyud-dlya-pohudeniya

Калорийность продуктов на 100 грамм (таблица)

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм отображает энергетическую ценность, общее содержание белков, жиров и углеводов в продуктах питания. Используя таблицы, можно самостоятельно формировать сбалансированный рацион или низкокалорийную диету для похудения, поддержания веса или для набора мышечной массы.

Содержание

Калории – это количество энергии, которое организм получает при употреблении пищи. В одном грамме белка и углевода содержится по 4 килокалории (ккал), а в грамме жира – 9 ккал. В таблице указаны килокалории на 100 грамм, которые формируются на основе суммарной калорийности белков, жиров и углеводов.

В зависимости от пола, роста, возраста и образа жизни можно определить суточную калорийность для похудения или набора мышечной массы. В среднем для похудения женщине необходимо 1500 ккал, а мужчине – 2000 ккал в сутки.

Полная таблица калорийности, которая представлена ниже, отображает часто употребляемые продукты питания всех категорий.

Хлебобулочные изделия

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения. Таблица подсчета калорий для похудения и диет
В состав мучных изделий входят минералы, витамины, клетчатки, а также большое количество углеводов, как быстрых, так и медленных, чем и объясняется высокая калорийность продуктов.

Хлеб из отрубной и ржаной муки считается одним из самых полезных видов выпечки, поскольку содержит железо, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, а также имеет низкий гликемический индекс благодаря медленным углеводам.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Хлеб белый26713736
Хлеб ржано-пшеничный2282342
Хлеб отрубной2858452
Хлеб бородинский2417140
Хлеб дарницкий2066141
Хлеб зерновой2228143
Хлеб ржаной2068,6360
Хлеб бездрожжевой2216041
Хлеб гречневый2287245
Хлеб овсяный27710251
Хлеб кукурузный2666743
Хлеб с семечками302101043
Хлеб с сухофруктами25311443
Хлеб тостовый2857352
Хлеб чесночный32320255
Батон нарезной2628350
Батон с пшеничными отрубями2739251
Брускетта31542321
Багет2627251
Сухари пшеничные33110172
Сухари ржаные33116170
Бублик с маком33615170
Булочка для гамбургера2727452
Булочка для хот-дога3398760
Сдобная булочка3397955
Ватрушка с творогом331101246
Гриссини2387640
Лаваш2367147
Пампушки2155341
Пампушки с чесноком2998358
Плетенка с кунжутом2677251
Рогалик с повидлом35771057
Хлебцы ржаные31011258
Хлебцы цельнозерновые29510257
Хлебцы пшеничные37413469
Мука пшеничная3429174
Мука пшеничная цельнозерновая29810255
Мука ржаная обдирная3259173
Мука гороховая29821249
Мука гречневая34012268
Мука кокосовая466201660
Мука кукурузная3307170
Мука кунжутная462451232
Мука льняная27036109
Мука миндальная602255413
Мука нутовая33710266
Мука овсяная37013763
Мука ореховая33350135
Мука рисовая3717082
Мука из чечевицы32128156
Спагетти, макароны33311168

Мясо и птица, субпродукты

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения. Таблица калорийности продуктов в помощь для правильного похудения
Белковые продукты (мясо и птица) являются незаменимыми ингредиентами питания. В ежедневный рацион рекомендуется включать по 100-150 грамм мяса и птицы для обеспечения организма витаминами группы B и незаменимыми аминокислотами, которые содержатся только в продуктах животного происхождения.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Свиная вырезка1421970
Свиная грудинка без кости41010530
Свиная лопатка25716210
Свиная печень1302232
Свиная шейка34313310
Свиная щека4946690
Свиная мякоть25915210
Свиной балык28612240
Свиной окорок26118212
Свиной фарш26317120
Свиной язык16515110
Свиные легкие851420
Свиные почки1021630
Постная свинина1601970
Свиное сердце1181742
Телячий окорок1081930
Телячье легкие901520
Телячья печень1241930
Говядина25425160
Говядина постная1582990
Говяжий фарш25717200
Говяжий язык14612100
Говяжье вымя17312130
Говяжье сердце961530
Говяжьи легкие921620
Говяжьи почки861520
Говяжья печень1252030
Говяжья лопатка1371960
Мясо кролика1562180
Фарш из кролика1471970
Кроличьи почки661210
Кроличья печень16619100
Куриная грудка1132310
Куриная кожа21218150
Куриное филе1102310
Куриные крылышки18619120
Куриные окорока15816100
Куриный фарш нежирный1431780
Суповой набор из курицы18115120
Грудка индейки841910
Фарш из индейки1612080
Сердце индейки1281650
Кожа индейки38712360
Печень индейки27619220
Окорока индейки1311860

Рыба и морепродукты

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения. Калорийность продуктов на 100 грамм (таблица)
Рыба и морепродукты являются источником полезных полиненасыщенных жиров Омега-3, витаминов A и D, а также фтора, фосфора и йода. Благодаря полезным свойствам и низкой калорийности, морепродукты включены в состав многих диет для похудения или сушки тела.

В зависимости от жирности выделяют три рыбы: жирную, средней жирности и нежирную. Для обеспечения организма необходимым количеством жирных кислот Омега-3 достаточно употреблять 3 порции жирных или средне жирных сортов рыбы в неделю.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Белуга1472100
Бычки861413
Вобла свежая971820
Горбуша маринованная1362050
Горбуша свежая1422060
Соленая горбуша1692290
Дорадо961830
Ерш881720
Камбала831510
Карась871710
Карп1121650
Кета1382250
Кефаль1242100
Килька балтийская1371490
Килька каспийская19118130
Соленая килька1371770
Лещ1051740
Лосось свежий18720110
Филе минтая721610
Мойва15713100
Навага731510
Налим801800
Морской окунь791510
Речной окунь1301460
Осетр16317100
Палтус1021830
Плотва881720
Сайда921900
Сельдь соленая21719150
Скумбрия19118130
Сом маринованный1161070
Толстолобик861900
Треска20112120
Тунец соленый1392440
Тюлька соленая19119120
Форель1192030
Хек861610
Икра23031110
Кальмары981920
Крабовое мясо14015610
Крабовые палочки736110
Креветки очищенные замороженные601410
Свежие креветки972210
Морская капуста49050
Раки речные свежие761511
Рыбный фарш961600

Колбасные изделия

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения. Таблица калорийности продуктов и готовых блюд, самая полная, подробная на 100 грамм. Меню питания для похудения
Колбасные изделия относятся к высококалорийных продуктов из-за добавления сахара, крахмала и дополнительных ингредиентов для придания цвета, вкуса и консистенции.

Нитрат натрия, который является токсичным веществом, часто входит в состав колбасных изделий, поэтому употреблять колбасу и сосиски в больших количествах не рекомендуется.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Вареная колбаса диетическая17012130
Вареная колбаса докторская25712221
Вареная колбаса куриная23315162
Вареная колбаса молочная25211220
Вареная колбаса свиная27710250
Вареная колбаса столовая23411201
Вареная колбаса чайная21610181
Колбаса варено-копченая любительская42017390
Сервелат41013391
Ливерная32614282
Колбаса полукопченая закусочная36615332
Колбаса полукопченая минская28717232
Колбаса полукопченая одесская40214380
Колбаса полукопченая полтавская41716390
Колбаса полукопченая салями любительская49812500
Колбаса полукопченая таллинская37317330
Колбаса полукопченая украинская37616340
Колбаса сырокопченая зернистая6069620
Колбаса сырокопченая любительская51420470
Колбаса сырокопченая московская47324410
Колбаса сырокопченая свиная56813570
Колбаса сырокопченая сервелат46124400
Колбаса сырокопченая столичная48724430
Колбаса кровяная27491914
Салями56821531
Сардельки говяжьи21511181
Сардельки свиные33210311
Сосиски говяжьи22610200
Сосиски куриные25910224
Сосиски любительские3049290
Сосиски молочные26610231
Сосиски особые27011240
Сосиски свиные3429340
Шпикачки33710330

Консервы

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения. Таблица калорийности продуктов

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Анчоусы консервированные1352060
Бычки в томатном соусе881720
Консервированная икра17919111
Консервированные кальмары1052020
Консервированный карп1381381
Килька в томатном соусе18214124
Консервированные креветки811710
Консервированные морепродукты611011
Консервированный осьминог731800
Консервированная сайра881720
Севрюга в томатном соусе17916112
Консервированная сельдь881720
Ставрида в томатном соусе1101427
Консервированная треска1052200
Консервированная форель16218100
Шпротный паштет19512145
Щука в томатном соусе1081443

Масло и жиры

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения. Подсчет калорий: с чего начать? Самое подробное руководство по подсчету калорий!
Растительные и животные жиры – продукты с наиболее высокими значениями калорийности в таблице. При этом жирные кислоты являются необходимым нутриентом для полноценной работы организма и принимают участие во многих жизненно важных процессах, среди которых формирование клеток, гормонов и ферментов.

Для нормального функционирования всех систем организма необходимо ежедневно употреблять жиры разных видов.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Сливочное масло7870,582,50,8
Кунжутное масло899099,90
Кокосовое масло899099,90
Масло виноградной косточки899099,90
Кукурузное масло899099,90
Масло авокадо8440940
Масло какао898099,80
Оливковое масло8980990
Масло грецкого ореха898099,80
Конопляное масло899099,850
Подсолнечное масло899099,90
Тыквенное масло896099,50
Сливочное масло7480820
Топленое масло8920990
Шоколадное масло64216218
Жир свиной топленый8960990
Рыбий жир90201000
Маргарин столовый молочный7430821
Маргарин сливочный7450820
Маргарин низкокалорийный5450600

Молоко и кисломолочные продукты

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения. Секреты стройной фигуры. Таблицы калорийности. 50 самых низкокалорийных продуктов.
Молоко и молочные продукты содержат в составе белок, кальций и калий, а также бифидобактерии, которые способствуют нормальной работе кишечника и укреплению иммунной системы. Рекомендуется ежедневное употребление кисломолочных продуктов при отсутствии непереносимости лактозы или аллергии.

Энергетическая ценность творога, сметаны и других кисломолочных продуктов из таблицы калорийности может значительно отличатся в зависимости от процента жирности.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Молоко 0,1%31204
Молоко 1%41314
Молоко 2,5%52224
Молоко 3,2% (пастеризованное)58234
Молоко 4,5%72344
Топленое молоко84364
Кислое молоко60223
Козье молоко68334
Овечье молоко110674
Творог 0%801603
Творог 1%1031723
Творог 11%17016111
Творожная масса с изюмом34362129
Сметана 10%1152102
Сметана 20%2062203
Сметана 30%2942303
Сметана 40%381242
Сливки 9%107294
Сливки 15%1612153
Сливки 33%322234
Йогурт греческий66533
Кефир 0%30303
Кефир 1%40214
Кефир 3,2%56234
Сыворотка20003
Сухое молоко обезжиренное33933152
Сухое молоко цельное476262537
Сухие сливки579234226
Ряженка 1%40314
Ряженка 3,2%57234
Ряженка 6%84564
Сыр Моцарелла24018240
Сыр Голландский35226260
Сыр Российский36324290
Сыр Сулугуни29020240
Сыр Маскарпоне4124414
Сыр Пармезан39233280
Сыр Бри29121230
Сыр Фета29017240
Сыр Рокфор33720280
Сыр Адыгейский24018140
Сычужный сыр30522230
Брынза29814250
Козий сыр29021210

Яйца

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения. Таблица калорийности продуктов для похудения. Таблица калорийности готовых блюд для похудения
В состав яиц входит легкоусвояемый белок и незаменимые витамины A, E, D, B12, фолиевая кислота, биотин, холин, а также лейцин, селен, магний. Одно яйцо содержит около 5% от суточной нормы железа, кальция и цинка, но, при этом, не стоит употреблять больше 4-5 яиц в день.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Яйцо куриное15712100
Яйцо перепелиное16811130
Яйцо индюшиное16513100
Яйцо утиное18514140
Яйцо гусиное18513131
Омлет1849151
Яичница глазунья19210150
Куриное яйцо вкрутую16012110
Яичный порошок54246374

Крупы и бобовые

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения. Таблица калорийности продуктов и готовых блюд
Крупы и бобовые – самые питательные продукты растительного происхождения в связи со значительным количеством углеводов в составе. Из таблицы видно, что крупы и бобовые имеют одинаково высокую калорийности на 100 грамм продукта, но отличаются по содержанию полезных веществ в зависимости от технологической обработки.

При формировании рациона правильного питания следует отдавать предпочтение цельнозерновым крупам, которые являются медленными углеводами и содержат много клетчатки.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Пшено34810369
Рис белый3346078
Коричневый рис3377172
Рис для суши3427075
Рис красный нешлифованный36210270
Дикий рис1014021
Манка32810173
Булгур34212157
Гречневая крупа ядрица3069262
Кукурузная крупа3378175
Овсяная крупа34212659
Пшеничная крупа31611162
Пророщенная пшеница1987141
Кус-кус37612072
Овсяные хлопья35014756
Гречневые хлопья3309267
Ячменные хлопья3559379
Ржаные хлопья3436382
Кукурузные хлопья3636283
Рисовые хлопья3607277
Перловка3209173
Полба33714261
Киноа36814657
Овсяные отруби32018745
Пшеничные отруби29615353
Ржаные отруби22111332
Рисовые отруби316132028
Нут36419661
Маш30023246
Киноа36814657
Зеленая чечевица24824142
Красная чечевица31421148
Горох лущеный32323157
Фасоль белая1027016
Фасоль красная938013
Фасоль черная1328023
Бобы57608
Зеленые бобы606010
Соя381341717
Арахис55126459
Сушеный арахис611295010

Овощи и зелень

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения.
Пищевая ценность овощей и зелени заключается в большом количестве витаминов B, C, E, K, минералов (калий, фосфор, магний, марганец, железо, цинк, кальций, натрий, медь), антиоксидантов и клетчатки, благодаря чему продукты растительного происхождения являются неотъемлемой частью ежедневного рациона.

Важно знать, что у овощей с высоким содержания крахмала (картофель, кабачки) при термической обработке значительно увеличивается калорийность.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Огурцы15002
Кабачки26005
Баклажаны24104
Болгарский перец26106
Помидоры20004
Белокочанная капуста27104
Пекинская капуста16102
Цветная капуста30205
Брокколи28305
Картофель802018
Лук репчатый411010
Зеленый лук19104
Морковь32106
Редис19103
Красная свекла40108
Зеленый салат12101
Шпинат22202
Щавель19102
Зеленый горошек735013
Спаржевая фасоль47208
Спаржа20103
Чеснок1436029

Фрукты и ягоды

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Яблоки47009
Груши420010
Банан951021
Апельсин36008
Мандарин33007
Грейпфрут29006
Лимон16003
Лайм16003
Арбуз25005
Дыня33007
Абрикос410010
Вишня520011
Черешня501010
Персик460011
Сливы42009
Нектарин480010
Гранат520013
Киви481010
Манго670010
Авокадо2082207
Хурма660015
Клубника41007
Малина46008
Виноград650016
Крыжовник430012
Тутовник520013
Черная смородина44107
Красная смородина43007
Алыча27006
Ананас490010
Черника44107

Сухофрукты и орехи

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения.
Сухофрукты, по сравнению со свежими фруктами, имеют более высокую калорийность и концентрацию витаминов и микроэлементов. Наиболее полезными являются сухофрукты, высушенные естественным способом или с помощью высокой температуры.

Разные виды орехов, которые представлены в таблице калорийности продуктов, обеспечивают организм полезными жирными кислотами, белками и витаминами.

ПродуктыКкал на 100 гБелкиЖирыУглеводы
Сушеные груши2492062
Вишня2901073
Финики2742069
Изюм2642066
Шиповник1103021
Банан3903180
Цукаты3430090
Урюк2135050
Курага2155051
Чернослив2312057
Бразильский орех65614664
Фундук65313629
Грецкий орех65415657
Мускатный орех55620507
Кедровые орешки674116119
Фисташки55620507
Орехи пекан6919724
Кешью643255413
Миндаль645185716

Десерты

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения.
Кондитерские изделия — высококалорийные продукты с минимальным количеством полезных веществ за счет быстрых углеводов (мука, сахар, фруктоза и другие виды сахарозаменителей), трансжиров (печенье, вафли, шоколад).

Среди наиболее диетических десертов выделяют зефир, черный шоколад с высоким содержанием какао и мед, которые рекомендуется употреблять в небольшом количестве.

ПродуктыКкал на 100 гБелки

Источник: https://zabolevanija.net/tablica-kalorijnosti-produktov/

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд, самая полная, подробная на 100 грамм. Меню питания для похудения

Питание напрямую влияет на качество жизни любого человека. Ведь если болит живот или появились лишние жировые отложения, человек уже не может полноценно жить, как если бы этих симптомов не было. Таблица калорийности продуктов и готовых блюд поможет отыскать ту пищу, которая будет давать энергию без побочных эффектов в виде лишних килограммов и тяжести в желудке.

Состав продуктов и их калорийность на 100 грамм

Люди, следящие за фигурой, тщательно следят за составом и калорийностью продуктов. Также стоит следить за процентным соотношением белков, жиров и углеводов (БЖУ) в течение дня, чтобы не было перевеса в каком-либо элементе питания.

Для разных целей разные подходы. Нормальным считается пропорция в 30-40% — на белки, 20-25% — на жиры, 40-50% — на углеводы. Во время сушки тела используют соотношение БЖУ 50%/35%/15%. Для похудения подходит распределение в 40-45% белков, 15-20% жиров и 30-40% остается на углеводы. Но эти значения приблизительны, и для каждого человека должны быть подобраны индивидуально.

Таблица калорийности помогает соблюдать суточное соотношение БЖУ для отдельных продуктов и готовых блюд. С этими данными можно самостоятельно составлять ежедневное меню. Так гораздо легче придерживаться диеты или режима питания, контролировать количество поступающей энергии в организм, а также рассчитывать примерную калорийность того или иного блюда, если точной информации нигде нет.

Овощи

Они должны быть в рационе каждого человека на ежедневной основе. Это и витамины, и минералы, и клетчатка. Их можно есть в свежем, жареном, тушеном, запеченном виде, все зависит от блюда и вкусовых предпочтений.

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал на 100 гр
Баклажаны10,2625
Брюква1,10,2938
Горошек зеленый (свежий)50,28,355
Дайкон0,60,14,118
Кабачки1,20,33,117
Картофель20,11777
Картофель сладкий (батат)1,60,12086
Красный перец (чили)1,90,4940
Лук репчатый1,10,1940
Маслины/оливки0,8116115
Морковь0,90,21041
Огурец0,70,13,616
Пастернак1,20,31875
Патиссон1,20,23,818
Перец сладкий0,90,24,620
Редис1,20,13,419
Редька0,70,13,416
Репа1,50,16,230
Свекла1,60,21043
Спаржа2,20,13,920
Томат0,90,23,918
Топинамбур201773
Тыква10,1726
Фасоль стручковая1,80,2731
Хрен1,20,71148
Чеснок60,533149

Фрукты

Как и овощи, фрукты безусловно полезны и очень вкусны. Так как в некоторых из них содержится много сахара, во время похудения не стоит слишком налегать, например, на виноград и бананы. Чтобы есть только самые сочные, полезные и вкусные фрукты, надо стараться следить за их сезонностью.

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения.

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал на 100 гр
Абрикосы1,40,41148
Авокадо2159160
Айва0,40,11557
Ананас0,50,11350
Апельсин0,90,11247
Арбуз0,60,2830
Бананы1,10,32389
Виноград0,60,41767
Вишня10,31250
Гранат1,71,21983
Грейпфрут0,80,11142
Груша0,40,11557
Инжир0,80,31974
Киви1,10,51561
Кокос3,33315354
Лимон1,10,3929
Мандарин0,80,31353
Персики0,90,31039
Слива0,70,31146
Хурма0,50,31566
Черешня1,10,41150
Яблоки0,30,21452

Листовая зелень

Зелень также крайне полезна благодаря своей высокой концентрации витаминов, минералов и антиоксидантов. Чаще всего используется в салатах или в качестве овощного гарнира с другими овощами. В качестве приправы зелень дает дополнительный аромат, помогает пищеварению и выводит шлаки.

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал на 100 гр
Базилик3,20,62,722
Брокколи2,80,4734
Капуста белокочанная1,30,1625
Капуста брюссельская3,40,3943
Капуста краснокочанная1,40,2731
Капуста китайская (Пак Чой)1,50,22,213
Капуста цветная1,90,3525
Кинза (кореандр)2,10,53,723
Кольраби1,70,1627
Лук зеленый1,30,13,220
Лук порей1,50,31461
Майоран13761272
Мангольд (свекла листовая)1,80,23,719
Мята3,80,91570
Петрушка30,8636
Ревень0,90,24,521
Руккола2,60,73,725
Салат латук1,40,22,915
Салат ромэн (римский)1,20,33,317
Чабер7669272
Черемша2,40,16,535
Шпинат2,90,43,623
Щавель1,50,32,919
Укроп161555305

Ягоды

Чаще всего используются для наполнения различных продуктов и в качестве украшения в готовых блюдах. В таблице калорийности предоставлены данные о свежих ягодах. Впрочем, при правильной заморозке и хранении их полезные свойства и калорийность меняются мало, либо не изменяются вообще.

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения.

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал на 100 гр
Алыча0,206,927
Брусника0,70,58,246
Бузина0,70,51873
Голубика108,235
Ежевика1,40,51043
Жимолость007,830
Земляника0,70,3833
Ирга001245
Калина00726
Кизил1010,544
Клубника0,70,3833
Клюква0,40,11246
Крыжовник0,70,21243
Малина1,20,71253
Можжевельник0031116
Морошка2,40,8951
Облепиха1,25,45,782
Рябина красная1,40,28,250
Рябина черноплодная1,50,210,955
Смородина белая0,50,2842
Смородина красная0,60,27,743
Смородина черная10,47,344
Терн1,50,39,454
Физалис113,932
Черника1,10,47,644
Шелковица1,40,41043

Грибы

Это самое загадочное царство живых организмов, которое вынесено в отдельную группу от животных и растений. По свойствам их можно отнести, с одной стороны, к фруктам из-за минерального состава.

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения.

С другой стороны, они похожи на овощи, если смотреть на количество клетчатки. А белка в них порой больше, чем в мясе. Грибы считаются диетическим продуктом, так как состоят, в основном, из воды и имеют малую калорийность при большом количестве полезных веществ.

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал на 100 гр
Белый (боровик)3,71,71,134
Вешенка2,50,36,538
Волнушка2,50,51,722
Груздь1,80,50,816
Лисички1,50,5738
Маслята2,40,71,719
Моховик1,70,71,519
Опята2,21,20,517
Подберезовик2,30,93,731
Подосиновик3,30,53,722
Рыжики1,90,82,717
Сыроежка1,70,71,515
Трюфель5,90,55,351
Шампиньоны4,310,127
Шиитаке2,20,5734

Мясо

Это главный источник витамина B12 и белка, поступающего с пищей. Также в мясе содержится необходимое организму железо, фосфор, цинк и другие элементы таблицы Менделеева. Мясо может выступать в качестве готового самостоятельного блюда и в составе с другими продуктами.

В таблице калорийности представлены все виды мяса и птицы в сыром виде.

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал на 100 гр
Баранина25210294
Говядина26150250
Говяжий язык15163,7224
Говяжьи почки15,22,8086
Говяжья печень203,14125
Гусь15,2390412
Индейка2080,5161
Конина2860175
Кролик2180156
Куриная грудка313,60165
Куриная печень19,16,30,6136
Куриные желудки18,24,20,6114
Куриные окорочка19150,2215
Куриные сердечки15,810,30,8159
Перепелка21,84,50134
Рябчик18200,5254
Свинина1621,60259
Телятина2480172
Утка19280337

Рыба

Рыба — это легкоусвояемый белок, микроэлементы, витамины и, конечно, жирные кислоты Омега 3 и Омега 6. Большая концентрация фосфора в рыбе благотворно влияет на нервную систему, повышает работоспособность, снижает вероятность “сгорания” на работе и устраняет вялость.

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения.

В качестве диетического продукта лучше использовать нежирные сорта рыбы.

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал на 100 гр
Акула214,50130
Амур18,65,30134
Анчоусы20,16,10135
Аргентина17,62088
Белоглазка17,52088
Белуга210,70147
Вобла182,8097
Горбуша20,56,50142
Дорадо183096
Ерш17,52088
Жерех18,82,6098
Зубатка1650109
Камбала16,51,8083
Карась17,71,8087
Карп165,30112
Кета225,60138
Кефаль210,40124
Кижуч2480178
Килька17,17,60137
Корюшка15,44,50102
Лещ17,14,10105
Линь71,8040
Макрурус13,20,8060
Минтай231,20111
Мойва13,411,50157
Навага16,11073
Нототения15,79,50148
Окунь251,20117
Осетр2150135
Пикша200,6090
Путассу16,10,9072
Ряпушка17,52088
Сазан18,22,7097
Сайра190,7088
Сардина25110208
Сельдь16,310,70161
Семга20130208
Сибас183099
Сиг197,50144
Скат241,60110
Скумбрия24180262
Сом16,88,50143
Ставрида1950119
Стерлядь176,10122
Судак21,31,3097
Тилапия262,70129
Треска17,70,7078
Тунец290,60130
Форель2780190
Хек16,62,2086

Морепродукты

Все морепродукты содержат большое количество белка, который не портит фигуру. Благодаря наличию в составе жирной кислоты Омега 3, морепродукты снижают риск возникновения онкологии, снижают холестерин и улучшают работу мозга. Если их включить в рацион, организм будет получать витамины A, B и E, йод, железо, фосфор, кальций и другие полезные микроэлементы.

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал на 100 гр
Икра красная31,513,21249
Икра черная24,617,94264
Кальмар192,51,898
Краб180,7083
Креветки королевские18,31,20,887
Креветки тигровые19,20,6089
Лангуст261,93,1147
Лобстер (омар)190,9089
Мидии11,523,377
Морской гребешок210,85111
Осьминог18,20073
Рак речной181,3087
Трепанг (морской огурец)130,4056
Устрицы91312199

Колбасы

К сожалению, большинство современных производителей используют дешевое сырье для создания колбас. В них слишком много жиров, которые впоследствии могут откладываться в лишние килограммы и оседать на сосудах.

Схема Калорийности Продуктов Для Похудения.

Тем не менее, этот продукт очень вкусный и питательный. Наименее вредным в колбасах считается индюшачье мясо — оно менее жирное и не требует добавления множества специй. Поэтому лучше отказаться от дешевой колбасы совсем либо заменить ее мясом.

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал на 100 гр
Вареная12,822,21,5257
Копченая16,939,62427
Кровяная15351,3379
Ливерная12256305
Полукопченая15,638,80,9410
Сервелат18,9371416

Мясные и рыбные консервы

Любые консервы хранятся много месяцев, и если бы не они, некоторые продукты не смогли бы появиться на прилавках магазинов. И хотя многие полезные вещества при консервировании исчезают, некоторые элементы все же остаются: кальций, антиоксиданты, ликопин, бетакаротин.

В любом случае, перед употреблением надо свериться со сроком годности и просмотреть состав на наличие химических добавок.

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал на 100 гр
Анчоусы атлантические20,16,10135
Баранина тушеная17,413,40,2191
Белуга консервированная23,315,60234
Бычки в томатном соусе12,88,15,2145
Говядина тушеная16,8170,2220
Горбуша в собственном соку20,76,80147
Горбуша в томатном соусе15,74,73,6122
Камбала в масле14,421,80254
Камбала в томатном соусе12,65,46,3125
Карась в томатном соусе1755131
Карп в томатном соусе12,77,85141
Кета в масле17,719,51,1245
Кета в томатном соусе19,78,24,1168
Кижуч12,66,53,8122
Килька в масле7,212,64,9160
Килька в томатном соусе14,88,93154
Конина тушеная18,78,40150
Краб консервированный18,71,10,185
Карась в томатном соусе1755131
Креветки консервированные17,81,1081
Лещ в томатном соусе15,35,14124
Оленина тушеная19,310,40171
Осетр в масле14132,8184
Осетр в томатном соусе14,411,83,3164
Паштет мясной15110170
Паштет печеночный10,69,15143
Сайра в масле17,920,60,4256
Сайра в томатном соусе20120204
Сардины в масле24,113,90221
Сардины в томатном соусе179,91,4162
Свинина тушеная14,932,20,2349
Сельдь в масле16,426,50301
Сельдь в томатном соусе13,89,74,6159
Семга в масле22,5220203
Скумбрия в масле14,428,90318
Скумбрия в томатном соусе179,33,1164
Ставрида в масле15,627,40309
Ставрида в томатном соусе14,82,37,3110
Судак в томатном соусе145,33,1119
Треска в масле17,211,50172
Тунец в собственном соку211,2096
Шпроты в масле17,432,40363
Шпроты в томатном соусе15,910,83171
Щука в томатном соусе14,243,6108
Язь в томатном соусе12,96,35,3128

Мучные изделия

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд показывает, что среди мучных изделий есть диетические и высококалорийные продукты. Таким образом можно вычислить вредную для фигуры еду и больше не включать ее в свой ежедневный рацион.

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал на 100 гр
Баранки16170336
Беляш11,19,922,7224
Блины5,46,629,3197
Ватрушка с творогом1012,146,1331
Вареники с картофелем4,43,718,5125
Вареники с картофелем и грибами63,632184
Вареники с творогом124,217154
Галеты9,710,265,6393
Крекеры72661504
Кулебяка с капустой4,95,625,1169
Кулебяка с мясом14,410,826,5256
Кулебяка с рыбой13,110,319,3223
Лаваш9,11,253,5275
Макароны гречневые14,1170,9350
Макароны кукурузные2,21,177,5346
Макароны пшеничные11,32,155,8287
Макароны рисовые0,90,225109
Макароны яичные11,51,869,5343
Манты с мясом10,69,821,6230
Манты с овощами4,71,830,6149
Мука гречневая13,61,273,7367
Мука гороховая21249298
Мука кукурузная71,879370
Мука льняная36109270
Мука миндальная25,854,513602
Мука нутовая227

Источник: https://quickdiets.ru/tablitsa-kaloriynosti-produktov-i-gotovyh-blyud.html

Поделиться этой записью: